le blog de chantal76

Amarettis

Quand je fais des petites crèmes au chocolat, j'utilise que les jaunes pour cette recette, comme il me restais les 3 blancs d'oeufs, j'ai fais des Amarettis, ces petits gâteaux secs sont très fins et délicieux, avec la recette trouvée sur le superbe blog...

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24 novembre 2009

Muffins aux griottes et muffins choc mandarine

Tombe, tombe la pluie, tout le monde est à l'abri, dans la cuisine à faire des muffins, dans le frigo 1/2 pot de griottes à utiliser et un fond de confiture de mandarine venant de Mostar, allez hop! tous les ingrédients sur la table, la balance de cuisine,...

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21 novembre 2009

Livre

Bientôt les fêtes de fin d'année, j'ai trouvé ce magazine chez mon libraire, plein de recettes de petits gâteaux, pour le plaisir de faire et d'offrir. Il y a également un petit concours, sur les cadeaux gourmands, lancé par deux amies http://requia.canalblog.com...

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20 novembre 2009

Crêpes au jambon

Après une soirée crêpes, comme il m'en restais, j'ai préparé pour le souper des crêpes au jambon, avec une petite salade de mâche de mon mini jardin INGREDIENTS 6 crêpes 3 tranches de jambon 1 petite boîte de champignons de paris en morceaux 100 g de...

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19 novembre 2009

petites cuillères en chocolat

Les trouvailles de ma petite soeur Annie des petites cuillères tout en chocolat pour 1,15 euro, les six...! Chez le discount MUTANT

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17 novembre 2009

Poitrine de cochon roulée aux petits légumes

C'est la deuxième fois que je réalise cette recette du chef Sébastien de la Borde, vu sur FRANCE3, il y a au moins un an, dans l'émission "côté cuisine", aussi délicieuse chaude que froide. Ne soyez pas impressionné par la préparation et le temps de cuisson,...

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16 novembre 2009

Croissants briochés

Recette revue et améliorée, hum, miam, miam...! des croissants ou des petits pains pour le petit-déjeuner, merci pour la recette, mais je ne sais plus chez qui je l'ai copié...! Dès que je retrouverais, je mettrais le lien du blog, pour la remercier....

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14 novembre 2009

La fête du hareng

Ca va sentir le hareng grillé, dans toute la ville...! Tous les ans à cette époque, les bateaux de notre région arrivent au port avec du harengs plein les cales, ce poisson de mer mesure environ 30 cm, de couleur bleuâtre, au ventre argenté, est recouvert...

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14 novembre 2009

1 an

Aujourd'hui, 14 novembre il y a 1 AN je me suis lancée un défi partager mes recettes et mon blablatage avec vous au travers de ce blog...! une année de plaisir partagé avec vous tous défi relevé...!

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11 novembre 2009

Blanquette de lotte

La lotte est également appelé baudroie, elle se conserve 2 à 3 jours dans le réfrigérateur, cet excellent poisson se cuisine en rôti, en sauce ou en cocotte, mais je suis certaine qu'il y a bien d'autres façons de la présenter...! Aujourd'hui, chez nous,...

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