le blog de chantal76

gratin de crêpe de sarrasin

Dans l'art d'utiliser les restes, comme il me restait des crêpes de sarrasin, j'ai découpé les crêpes comme des tagliatelles et j''en ai fait gratin pour un souper, je l'ai servi avec une salade verte. Recette réalisé avec l'aide de mon partenaire pour...

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30 octobre 2013

moelleux au chocolat et caramel

Ce gâteau à été réalisé pour les 57 ans de Patrick, il était très moelleux et cette ganache montée au caramel pour le recouvrir en a fait un délice...! Recette réalisée avec l'aide de mon partenaire, pour la farine à gâteau. INGREDIENTS 150 g de chocolat...

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28 octobre 2013

Tagliatelles aux fruits de mer

Un plat que j'adore des pâtes aux fruits de mer, une bonne raison pour en servir à mes invités et en ce moment c'est la saison des coquilles Saint Jacques, autant en profiter...! Recette réalisée avec les épices de mon partenire "L'ETAL DES EPICES" INGREDIENTS:...

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28 octobre 2013

Produits à tester

J'ai testé avec l'aide de mes mitrons, deux produits de la marque "MON FOURNIL ", qui m'avait envoyé des bons de réduction pour tester 3 produits de leur gamme, des aides culinaires, il me reste encore la préparation pour la pâte à pizza à tester...!...

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20 octobre 2013

Charlotte au chocolat revisitée

Un dessert qui ressemble à une charlotte au chocolat et poire pour le goût, mais revisité en verrine, pour finir notre repas, INGREDIENTS : pour 6 à 7 grandes verrines 200 g de chocolat noir 70% de cacao 5 oeufs 14 biscuits à la cuillère ou boudoirs 1...

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20 octobre 2013

Tarte fine aux courgettes

Une petite soirée sympa, avec des gens qu'on aime, autour d'un bon repas, quoi de mieux, pour moi l'occasion de tester des recettes trouvées dans mes magazines. Recette extraite du magazine "AVANTAGES" du mois de septembre. Je les ai décliné en tartelettes,...

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13 octobre 2013

la semaine du goût

Article extrait du PARISIEN La Semaine du Goût va fêter ses 24 ans du 14 au 20 octobre 2013 ! Comme chaque année, de nombreux événements auront lieu, avec comme animations phares : Les Leçons de Goût dispensées aux enfants de CM1 et CM2. C’est l’animation...

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12 octobre 2013

Soufflé au potimarron

Pour utiliser le reste du potimarron qui m'a servi pour faire un gâteau, j'ai opté pour un soufflé parfumé au bacon. Une entrée pour halloween. J'avais reçu dans ma boîte à "miam" de septembre un petit flacon d'arôme de bacon, l'occasion de le tester...

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12 octobre 2013

La boîte à miam

Aujourd'hui j'ai reçu ma boîte à MIAM de chez "GASTRONOMIZ" du mois d'octobre pour thème " La box est dans le pré". Merci les petits Besvel...! Dans la boîte un livret de quelques recettes élaborées par le chef Guillaume Iskandar, chef du restaurant Garance....

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10 octobre 2013

Message de Partenariat

Retrouvez de jolies présentations de thé pour noël dans cette E-boutique, une maison de thé parisienne dont les origines remontent à 1898 créer par George Cannon Plus de 250 références composent la théothéque de la boutique, 12 rue Notre dame-des-Champs...

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