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le blog de chantal76
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18 avril 2015

Brandade de haddock

Brandade de haddock
Dans l'art d'utiliser les restes et dans faire un petit plat sympa. Une brandade de haddock un peu revisitée. Pas déçu du résultat, délicieux...! INGREDIENTS reste de purée maison reste de haddock 2 pétales de tomates confits à l'huile d'olive 10 brins...
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8 avril 2015

Oeufs en chocolat

Oeufs en chocolat
J'ai essayé de jouer au chocolatier. Mon chocolat n'était pas assez riche en cacao, pas très brillant, mais bon pour un 1er essai, à refaire avec un chocolat de couverture...! Un rose pour les filles, un orange pour les garçons
6 avril 2015

Brioche de Saint Genix

Brioche de Saint Genix
Souvenir de vacances à la montagne, la brioche de Saint Genix. Recette extraite d'un site de cuisine savoie-mont-blanc Cette recette se fait sur deux jours, il lui faut une nuit de repos au frais. Elle était prête pour le goûter au soleil, enfin presque,...
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