le blog de chantal76

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Bon réveillon

Profitez bien, mais soyez prudent...!

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29 décembre 2022

Blanc-manger coco/ananas

Suite de mon menu précédent, le dessert un blanc-manger coco surmonté d'ananas confits, un dessert plein de fraîcheur...! Dans cette recette on utilise que le jaunes des oeufs, le blanc vous servira pour faire des petits financiers ou tout autre petits...

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27 décembre 2022

Colombo de poulet aux christophines

Un repas plein de soleil, dans ce monde de l'hiver, des bons souvenirs de nos voyages...! Une petite assiettte créole en entrée, avec acras, boudin et salade de tomate et fenouil. Un colombo de poulet aux christophines de mon jardin et un blanc-manger...

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25 décembre 2022

Réalisation de ma petite-fille

Ma Louve est une graine de pâtissière, elle a réalisé pour ce jour de NOËL des sablés et des pommmes de pin, pour l'occasion je la met à l'honneur sur mon blog...! Sablés Pommes de pins

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24 décembre 2022

joyeux Noël

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23 décembre 2022

Gâteau tout chocolat

Pour les 15 ans de mon petit-fils Sacha amateur de gâteaux au chocolat cookies, macarons entre autre, de quoi satisfaire sa gourmandise...! J'ai testé une nouvelle recette de biscuit au chocolat "NESQUICK". Au top. INGREDIENTS : pour la base du gâteau...

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17 décembre 2022

Tourte à la viande

Une recette pour ne rien jeter, en fin de semaine avant d'aller faire le marché et après un petit tour de frigo et de congélateur tout pour faire une tourte à la viande. Pour un souper avec une salade, pour 2 à 4 personnes, suivant les appétits...! INGREDIENTS...

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14 décembre 2022

Petits chocolats

Des petits chocolats surprenants, surtout les blancs, j'avais reçu de mon partenaire THIERCELIN, de l'ail noir confit, quand je l'ai goûté, j'ai tout de suite pensé que l'associer au chocolat blanc ce serait bon, eh bien je confirme...! Les invités ont...

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9 décembre 2022

Confiture Caraïbe

Une recette de confiture de noël, qui rappelle le soleil, délicieuse et fruitée sans difficulté à réaliser et pour faire plaisir au moment des fêtes...! Vous pouvez doubler les quantités INGREDIENT: pour 6 à 10 suivant la taille des pots 1 pamplemousse...

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8 décembre 2022

Sirop de navet contre la toux

Des souvenirs d'enfance ma maman nous faisait du sirop de navet pour calmer la toux, mon beau-frère m'en a donné pour cuisiner, l'occasion de refaire ce sirop que j'aimais étant gamine...! Ma maman devait le mettre hors de ma portée pour que je n'en prenne...

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