16 avril 2009

Sur le même thème que les petits croissants apéritifs, j'ai essayé de les faire sucrés, pour le thé, avec de la crème d'amandes et des pépites de chocolat, trop bons, surtout tièdes, pas le temps de laisser refroidir, ah! ces gourmands, ils ont tout mangé. INGREDIENTS: pour 16 petits croissants 1 pâte feuilletée pur beurre 1 blanc d'oeuf 50 g de sucre semoule 50 g de poudre d'amandes 1 poignée de pépites chocolat ou du chocolat râpé du sucre glace PREPARATION Étalez et coupez la pâte feuilletée en 16... [Lire la suite]