Une glace pour les enfants, mais apprécié des parents, moi j'ai aimé le croquant des M&Ms et surtout, la simplicité de la réalisation.

IMGP2292

INGREDIENTS

1 boîte de lait concentré non sucré (style Gloria)

20 cl de crème liquide

100 g de sucre

1 cuillère à soupe de maïzena

100 g de M&Ms

PREPARATION

Dans un saladier très froid, montez la crème très froide en chantilly.

Battez le lait concentré avec le sucre et la maïzena, puis incorporez-y la crème chantilly. Mettez le tout dans le bac réfrigéré de la sorbetière et faites turbiner 30 à 40 min en ajoutant les M&Ms concassés 5 min avant la fin.

Mettez la glace obtenue dans un bac au congélateur en attendant de servir.