2 janvier 2010

En attendant de vous donner les recettes, je vous dévoile le menu servi à mes amis pour le réveillon du 31 décembre, le tout en petites quantités pour le plaisir des goûts. Un aperçu de ma table...! cette année table bijoux, sur nappe grise et argentée Pour l' apéritif trois petites pièces: 1er: enveloppes de brick à la parmesane. 2ème: mini-quiches au crabe. 3ème: petites madeleines au pestou et tomates confites. Trois petites  mise en bouche: 1er: tatin d'échalotes aux st jacques. 2ème: risotto au... [Lire la suite]