13 février 2010

14 février fête du Têt "Nouvel an Chinois". 2010, année du tigre. C'est le début de la fête du printemps, qui se déroule sur quinze jours et s'achève avec la fête des lanternes. Ayant trouvé du chou chinois dans mon supermarché, pour cette occasion j'ai préparé des nems,( recette sur ce blog) que nous avons dégusté avec une petite salade de chou. INGREDIENTS: pour la salade 1 chou chinois 1 petite poignée de noix hachée grossièrement huile, vinaigre sel, poivre sauce soja ... [Lire la suite]