5 mai 2010

Le maroilles, c'est peut-être bon sur une tartine, trempé dans le café à la chicorée, mais pour ça y faut être "cht'i", mais en tartelette avec une salade de mâche, c'est excellent...! INGREDIENTS: pour 4 tartelettes 1 pâte feuilletée pur beurre 1/4 de maroilles 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sel, poivre du cumin en grain PREPARATION Préchauffez le four à 200°C (th.6/7) Foncez quatre moules à tartelettes avec la pâte feuilletée, la piquer avec les dents d'une fourchette. Mettez... [Lire la suite]