10 juin 2010

Une petite douceur à la fraise et au chocolat blanc, à déguster très frais, sous le soleil, goûtée par ma copine Marie-Christine qui a beaucoup apprécié. Je me suis inspiré d'une recette de verrine framboise et chocolat blanc trouvé sur le site de: LILI Cette recette utilise de agar-agar , vous pouvez en trouver dans les boutiques bio et diététique ou sur les boutiques culinaires en ligne tel que: BIENMANGER INGREDIENTS: pour 4 à 6 verrines (suivant la taille) 300 g de fraises très parfumées pour obtenir au moins 20 cl de coulis... [Lire la suite]