01 juillet 2010

Petits pâtés de canard

Une envie de faire des petits pâtés pour les dinettes, des soirs d'été, on les congèle pour les conserver et on les décongèle quelques heures avant de déguster. INGREDIENTS 200 g de filets de canard ou de magret 250 g de chair à saucisse un peu grasse 150 g de foies de volaille confits 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche ail, échalote et persil hachés sel, poivre PREPARATION Préchauffez le four à 200°C (th.6/7) Coupez le canard en morceaux, mettez tous les... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 18:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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