
J'aime faire des confitures, comme j'ai trouvé des abricots à 1,30 E le kilo, pourquoi s'en priver, juste pour le plaisir dans offrir à ma belle-mère, elle adore les confitures...!
INGREDIENTS
2 kg d'abricots
2 kg de sucre confisuc
2 gousses de vanille
PREPARATION
Lavez, séchez les abricots, ôtez les noyaux, puis coupez-les en 8, mettez-les dans une grande casserole avec le sucre et les gousses de vanille coupées en deux, laissez 24 heures en attente,pour permettre au sucre de fondre.
Lavez à l'eau très...
[Lire la suite]