14 septembre 2010

Confiture de melon, pommes et vanille

Un bon gros melon qui sent bon, comme on en trouvait quand j'étais petite, à cette époque, j'en ai fait des colliers avec les pépins...! Mais aujourd'hui j'en fait des confitures. INGREDIENTS 800 g de chair de melon 400 g de pommes pelées (reinettes) 1 gousse de vanille 1 jus de citron 1kg 200 de sucre à confiture (style Gélisuc) A savoir: comptez 1 kg 500 de sucre pour 1 kg de chair de melon et 500 g de chair de pommes.  PREPARATION Mettez dans un grand faitout, la chair de melon et de... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 22:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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