
Cette recette de légumes pour accompagner un plat de viande ou de poisson grillé, à été réalisé par mon amie Marie-Christine,elle m'a confié sa recette pour la partager avec vous. Elle nous les a servi avec un magret de canard grillé accompagné d'une sauce périgueux , petit plat bien sympathique...!
INGREDIENTS: pour 4 personnes
4 courgettes rondes
1 bouquet de menthe fraîche
6 olives noires dénoyautées
100 g de chèvre frais (style petit Billy)
huile d'olive
poivre, sel
PREPARATION
Laver et essuyer les...
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