23 octobre 2010

Cette recette de légumes pour accompagner un plat de viande ou de poisson grillé, à été réalisé par mon amie Marie-Christine,elle m'a confié sa recette pour la partager avec vous. Elle nous les a servi avec un magret de canard grillé accompagné d'une sauce périgueux , petit plat bien sympathique...! INGREDIENTS: pour 4 personnes 4 courgettes rondes 1 bouquet de menthe fraîche 6 olives noires dénoyautées 100 g de chèvre frais (style petit Billy) huile d'olive poivre, sel PREPARATION Laver et essuyer les... [Lire la suite]