27 novembre 2010

Avec le froid qui s'installe, rien de mieux qu'une bonne soupe au potiron, pour nous réchauffer, suivi d'un délicieux chausson aux pommes encore tiède...! INGREDIENTS 1 boîte de lait Gloria 500 g de chair de potiron 1 gousse d'ail 1 oignon 1 petite branche de céleri 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre sel, poivre et piment d'Espelette 350 ml d'eau PREPARATION Dans une casserole faites revenir dans l'huile, l'oignon et le céleri émincés et la gousse d'ail... [Lire la suite]