
Une recette pour Annie, trouvée sur le blog de MERCOTTE
Un gâteau ultra fondant, un pur régal, qui porte bien son nom de moelleux avec son bon goût d'amandes. Si vous avez besoin de tendresse, c'est ce qu'il vous faut..!
INGREDIENTS: pour un moule à manqué de 24 cm
200 g de beurre pommade
180 g de sucre de canne
200 g de pâte d'amandes à 50%
4 jaunes d'oeufs
2 yaourts grecques
260 g de farine
1 cuillère à café de bicarbonate (moi j'ai mis de la levure chimique)
1/2 cuillère à café d'extrait d'amandes...
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