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11 novembre 2010

Fricassée de St jacques et tarte d'automne

Menu du jour Fricassée de St-Jacques au vinaigre balsamique lapin à la bière / frites Tarte d'automne. Commençons par le début en cuisinant cette fricassée de St-Jacques, que j'ai servi en entrée accompagné d' une salade de mâche. Vous pouvez utiliser...

Posté par mamiechat à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 novembre 2010

Tarte poire et chocolat

Une tarte alliant la pâte sablée, le chocolat et la poire, un délicieux dessert pour le week-end à venir...! Recette réalisée avec les produits "Gloria" INGREDIENTS 1 briquette de lait Gloria entier (20cl) 1 pâte sablée pur beurre 200 g de chocolat noir...

Posté par mamiechat à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 novembre 2010

La Marmite à Rouen

Aujourd'hui, je lance une nouvelle catégorie J'ai envie de vous présenter des bonnes adresses en Normandie La Marmite 3, rue de Florence, Rouen Tél: n°02.35.71.75.55

Posté par mamiechat à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 novembre 2010

Charlotte aux fraises

Aujourd'hui un petit dessert très frais, pour finir un bon repas, une charlotte aux fraises (ou aux framboises si vous préférez) préparé par mon amie Marie-Christine, que je mets à l'honneur pour cette réalisation que j'ai dégusté chez elle. Recette tirée...

Posté par mamiechat à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 novembre 2010

Pâté de sanglier

On m'a donné de la viande de sanglier, pour faire un pâté, j'ai surfé sur le net pour dégoter une recette, qui soit facile à faire, j'ai utilisé les idées de l'un ou de l'autre pour faire cette terrine à ma façon..! INGREDIENTS 500 g de viande maigre...

Posté par mamiechat à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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