7 décembre 2010

Une autre façon de faire les oeufs cocottes, à la façon de Muriel Salmon, recette présentée lors de l'émission "C'est au programme" le 25 novembre. INGREDIENTS: pour 2 personnes 2 gros oeufs 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 tranche de jambon 1 poignée de champignons de paris 1 échalote hachée sel, poivre PREPARATION Préchauffez le four à 180°C (th.6) Dans une poêle bien chaude, faites revenir dans une noix de beurre, l'échalote hachée, le jambon et les champignons, en petits morceaux.... [Lire la suite]