13 janvier 2011
Gâteau au lait Nestlé
Un gâteau de quatre heures, facile à réaliser
tout moelleux avec ce bon goût de lait concentré
pour le goûter des enfants et des grands.
INGREDIENTS
1 boîte de lait Nestlé
4 oeufs
50 g de beurre
120 g de farine
1 sachet de levure.
PREPARATION
Préchauffez le four à 180°C (TH.6)
Dans un saladier, battez le lait Nestlé avec les oeufs, incorporez le beurre fondu, puis ajoutez la farine et la levure, bien mélanger.
Versez dans un moule à manqué en silicone et faites cuire 35 à 40 minutes en surveillant la couleur, vérifiez la cuisson en piquant la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
Un plus: je l'ai fait nature, mais vous pouvez ajouter à la pâte, avant la cuisson soit des fruits (pommes, poires) ou pourquoi pas des pépites de chocolat
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