Vite et bon...!
Pour un apéritif improvisé de dernière minute, je voulais tartiner mes mini biscottes, dans le placard, bof...! pas de tartinade, je tombe sur une boîte de sardine aux piments, eh ! bien soit, du fromage "st-moret" dans le frigo, fera l'affaire pour réaliser une petite rillettes de sardine, bien relevée avec le piment, quelques brins de ciboulette pour le fun, petits toasts appréciés par mes invités.
Malaxez les sardines après avoir enlever les grosses arêtes, puis ajoutez du fromage pour obtenir une texture tartinable.
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