Dans l'art d'utiliser les restes, j'avais acheté du couscous chez le traiteur, délicieux, il nous restait 1 bon bol de légumes et 1 merguez, Mr me dit, toi qui fais de la soupe avec n'importe quoi, tu peux peut être utiliser ce reste...!

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J'ai ajouté 50 cl d'eau et un bouillon cube de volaille, j'ai enlevé la peau de la merguez, j'ai refait cuire le tout 15 minutes et j'ai tout mixé avant de servir avec un peu de piment d'Espelettes et quelques pluches de persil plat.

A refaire, trop bon...!