13 décembre 2011
Sauce pour nems
Une petite sauce pour déguster vos nems, facile à faire. Le petit plus pour le goût asiatique...!
INGREDIENTS: pour 4 personnes
2 cuillères à soupe de nuoc-mam
8 cuillères à soupe d'eau
2 cuillère à soupe de vinaigre de riz ou de vinaigre blanc
2 cuillères à café de sucre en poudre
1 petit piment rouge
quelques brins de carottes râpées.
PREPARATION
Mélangez la sauce nuoc-mam, l'eau, le vinaigre et le sucre dans un bol, faites le chauffer au micro-ondes, ajoutez le piment et les carottes, laissez refroidir.
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