20 avril 2012

Gratinée à l'oignon

Une gratinée à l'oignons, ma recette, pour moi un plat complet, assez riche, juste une petite salade et un dessert, pour compléter le repas miam! miam! INGREDIENTS : pour 4 personnes 1 kilo de gros oignons 30 g de beurre 1 verre de vin blanc sec 1 litre de bouillon de boeuf ou de poulet 4 tranches de pain de campagne 200 g de gruyère râpé sel, poivre 4 bols allant au four PREPARATION Pelez et coupez les oignons en deux puis en demi rondelles. Mettez-les à cuire dans le beurre chaud, laissez mijoter... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 22:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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