22 juin 2012

Filet mignon de porc aux poivrons

Aujourd'hui au menu, un plat complet, j'ai utilisé du filet mignon de porc, mais bien sûr cette recette peut être réalisée avec du veau, le tout cuisiné dans un wok...!  INGREDIENTS pour 2 à 4 personnes 1 beau filet mignon de porc 1/2 bol de poivrons marinés  ou  1/2 poivron vert, rouge et jaune 1 oignon haché fin 2 gousses d'ail sel, poivre, piment d'Espelette un peu d'herbes de Provence huile d'olive 1 grand bol de riz cuit PREPARATION Si vous utilisez des poivrons frais, faites-les cuire en... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 23:28 - Commentaires [0] - Permalien [#]

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