
J'aurais pu mettre ce billet dans "l'art d'utiliser les restes". Pour réaliser ces petits cakes apéritifs, j'ai utilisé les restes de rillettes de thon et de saumon, présenté lors de l'apéritif tartines offert à mes voisins...!
Réalisés avec un moule à mini cannelés en silicone.
Rillettes de thon et de saumon trouvées chez "LIDL"
INGREDIENTS DE BASE : pour 12 à 15 mini cakes
120 g de farine
2 oeufs
70 g de gruyère râpé
7 cl de lait
7 cl d'huile d'olive
1/2 sachet de levure chimique
sel, poivre
...
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