juillet 2012

Réalisé le 29 juillet 2012 Pour ma petite soeur Annie qui nous à fêter ses 50 ans qu'elle prendra le 31 juillet  Elle voulait un jardin avec des poules et un tracteur, comme chez elle...!  Un fraisier jardin, le potager en pâtes d'amandes, les arbres en pâte sablée, le reste des petits jouets

Pour les 30 ans de John,fan de "NINDJA"  Eh! oui on peut avoir 30 ans et garder une âme d'enfant Un biscuit aux amandes, fourré de mousse au chocolat, recouvert de fondant vert et tacheté de cacao amer pour faire le camouflage, le visage "NINDJA" en pâte d'amande, dessiné au chocolat.

Des samossas  aux crabes et aux petits légumes confits, à servir en entrée accompagné de salade ou pour grignoter à l'apéritif.    INGREDIENTS : pour 12 samossas 6 feuilles de brick 1/2 fenouil 2 carottes 1 oignon  de l'huile d'olive 1 boite de crabe sel, poivre, un peu de piments d'Espelette PREPARATION Epluchez et nettoyez  les légumes, coupez-les en petits dés. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et mettez-y les légumes, salez, poivrez, ajoutez une bonne pincée de piment... [Lire la suite]

Sur les pieds de courgettes de mon potager, j'ai des courgettes, mais également des fleurs stériles, je les cueille pour les farcir et je me régale...!  INGREDIENTS : pour 2 personnes 4 belles fleurs de courgette 1 oignon 1 tomate 1/2 courgette 1/2 boite de tomates pelées 1 tasse de riz cuit 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre, un peu de piment d'Espelette PREPARATION Préchauffez le four à 180°C Nettoyez les fleurs de courgette, attention elles sont très... [Lire la suite]

Le 30 juin, anniversaire de Jessy Ne soyez pas choqués, ce n'est qu'un boxer très moulant  un gâteau coquin, pour ma coquine de nièce, on a bien rit   la base un biscuit chocolaté, garni de 'Nutella", le zizi et les coucougniettes, la base des pop-cakes au "Nutella" et de l'imagination, pâtes d'amandes pour les bords du boxer, du fondant blanc pour le boxer et des petits coeurs pour décorer...! Mon neveu trouve que j'ai sous-estimé la taille, le prétentieux...!