novembre 2012

Quand Souheïla avait vu le "barbidur" de l'anniversaire de Sacha, elle m'avait demandé si je lui ferais une "barbabelle" pour ses 5 ans, une promesse est une promesse...! Alors pour ses 5 ans le 25 novembre, j'ai réalisé une "barbabelle"...!

J'avais visionné l'émission 100% MAG, qui nous présentait Lilly qui faisait des cakes en bocaux, c'était génial...!, J'ai retrouvé  son adresse sur le web et n'ai pas résisté à tester ces petits pots, avec l'aide de Louve, voici nos réalisations, qui ont été distribué par Louve le lendemain. Nous avions opté pour des marbrés Voici l'adresse de Lilly : http://lacuisinedelilly.canalblog.com  vous y trouverez tous ses conseils et ses recettes pour réaliser des cakes en bocaux.   Louve a bien beurré les... [Lire la suite]

Encore de la pâtisserie avec Louve, deux jours de vacances chez mamie sans faire de la cuisine, impensable...! Parfumés au " maxi toblerone noir et nougat", un régal, ils sont croustillants.     INGREDIENTS: pour une trentaine de cookies Même recette que les cookies au chocolat blanc, qui est remplacé par 100 g de toblerone ce qui équivaut à 4 dents du bloc de chocolat.

ça c'est des frites rigolotes,  Louve et Sacha les ont trouvé meilleures que d'habitude,  c'est ça les enfants...! Merci mamie Rénée pour ce petit instrument qui date et qui permet de faire des frites accordéon

UN RÊVE de PAIX Nous sommes au 21 ème siècle et encore des geurres Toujours les peuples qui subissent pour les décisions des soit disant responsables. Peut être un jour vivront-ils ensemble avec intelligence...!

 Après le pâtisson farci, un gratin aux noix, nous nous sommes régalés...! INGREDIENTS 1 beau pâtisson 20 cl de crème liquide entière 3 oeufs 70 g de gruyère râpé sel, poivre, 1 pincée de piments d'Espelette 12 cerneaux de noix pilées PREPARATION Faites cuire le pâtisson dans un grand faitout d'eau salée, pendant 45 minutes en le retournant à mi-cuisson. Egouttez-le, laissez le refroidir un peu avant de l'ouvrir et d'enlever les graines, avec une cuillère à soupe récupérez la chair du pâtisson, écrasez-la un peu... [Lire la suite]

Pour fêter les non anniversaires, n'étant pas présents le jour de leur anniversaire, j'avais promis de leur faire un gâteau quand nous descendrons dans le Périgord...! J'ai trouvé le décor chez "LECLERC"     Gâteau pour mes trois petits fils du Périgord, Martin 3 ans, Thibaut 10 ans, Pierre-Alexandre 11 ans qui ont fêté leur anniversaire début septembre...! Le biscuit est réalisé avec la base du gâteau roulé en ayant ajouté 1 cuillère à café de colorant alimentaire vert pour obtenir une belle pelouse verte,... [Lire la suite]

Un nouveau fromage chez DANONE. Merci Marie-Rose pour l'envoi d'un bon pour tester ce fromage, dès que je l'aurais trouvé dans les magasins de ma région...! Recette à venir , patience, 1 petite semaine de vacances dans le Périgord et dès mon retour je vous fait part de mon aventure (cottage cheese)

Merci Cathy pour m'avoir contacté par e-mail pour tester les thés de George Cannon. Nous avons pris plaisir de déguster certain des petits sachets reçus, pour des amateurs de thés comme nous, très agréable en bouche, goût parfait, encore deux ou trois à goûter et ce sera avec plaisir, je pense...!     Maison de thé parisienne dont les origines remontent à 1898. Plus de 250 références composent le théothèque de la boutique