Muffin de Louve
Quand Louve vient passer deux jours chez papi et mamie, on trouve dans ses bagages le livre de cuisine que tonton et tata de périgueux, lui ont offert à noël, cela veut dire que l'on va cuisiner...! Elle a choisi de faire des muffins.
INGREDIENTS
150 g de farine
75 g de sucre en poudre
100 g de beurre fondu
1/2 sachet de levure chimique
1 oeuf
10 cl de lait
15 cl de jus d'orange (facultatif)
1 pincée de sel
PREPARATION
Préchauffez le four à 200°C
Dans un saladier, mêlez la farine, la levure, le sucre et le sel, ajoutez l'oeuf, puis le lait et le beurre, bien mélanger, en dernier ajoutez le jus d'oranges.
Versez dans le moule à muffin garni de caissettes en papier, remplissez-les au 3/4. Faites-les cuire pendant 20 minutes.
Nous avons opté pour la décoration avant cuisson en parsemant des petites boules de chocolat, mais vous pouvez les décorer à la sortie du four avec des smarties ou tout autre décor de votre choix.
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