9 septembre 2013

Les tartes aux pommes, les recettes il n'en manque pas sur la blogosphère, mais là c'est mon idée pour changer un peu du classique, une tarte amandine aux pommes râpées, j'avais acheté des belles pommes "pink lady", délicieuses, mais difficiles à compoter, c'est pour quoi je les ai utilisé râpé...!  INGREDIENTS 1 pâte feuilletée pur beurre (pour moi HERTA épaisse) 4 à 5 pommes (suivant la grosseur) 100 g de sucre ne poudre 100 g de poudre d'amandes 4 oeufs 10 cl de lait 1 cuillère à café d'extrait de... [Lire la suite]