27 septembre 2013

Crevettes flambées au pastis

Pour une petite entrée, simple et vite fait. Des crevettes gambas flambées au pastis, un régal, on a même saucé le jus avec du pain pour ne rien perdre du goût...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 24 gambas décortiquées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de pastis sel, poivre et piment d'Espelette PREPARATION Faites chauffer l'huile dans une poêle, y jeter les gambas décortiquées, ajoutez sel, poivre et une pinc&e de piment d'Espelette, quand les gambas sont dorés, versez le pastis et... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 22:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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