20 octobre 2013

Charlotte au chocolat revisitée

Un dessert qui ressemble à une charlotte au chocolat et poire pour le goût, mais revisité en verrine, pour finir notre repas,   INGREDIENTS : pour 6 à 7 grandes verrines 200 g de chocolat noir 70% de cacao 5 oeufs 14 biscuits à la cuillère ou boudoirs 1 boîte de poire au sirop de chez "St mamet" PREPARATION Faites la mousse au chocolat : mettez le chocolat en morceaux  dans un saladier, faites-le fondre au micro-ondes ou au bain-marie. Hors du feu, ajoutez rapidement les jaunes d'oeufs, puis... [Lire la suite]
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20 octobre 2013

Tarte fine aux courgettes

Une petite soirée sympa, avec des gens qu'on aime, autour d'un bon repas, quoi de mieux, pour moi l'occasion de tester des recettes trouvées dans mes magazines. Recette extraite du magazine "AVANTAGES" du mois de septembre. Je les ai décliné en tartelettes, mais je vous donne la recette pour une tarte pour 6 à 8 personnes.       INGREDIENTS 1 pâte feuilletée pur beurre 1 petit pot de pistou 100 g de feta coupé en petits dés 1 courgette coupé en petits dés 10 petites tomates cerises persil et... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 17:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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