le blog de chantal76

bonne année

A ma famille, mes amis mes amis blogueurs et blogueuses mes amis newsletters Je vous souhaite à tous, qui passez sur mon blog une bonne année 2014 plein de bonnes choses et beaucoup de bonheur...!

Posté par mamiechat à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2013

Bûche aux fruits rouges

Tradition, tradition, pas de Noël sans bûche, cette année pas de crème au beurre, mais de la chantilly avec des fruits rouges, qui rend le dessert un peu plus léger...! Elle était délicieuse. INGREDIENTS Pour le Biscuit : 150 g de farine 150 g de sucre...

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22 décembre 2013

Gâteau dragon

Dit mamie, tu me fais un dragon pour mes 6 ans, avec les explications de l'un ou de l'autre de vos blogs et de vos réussites, qui m'ont inspiré, j'ai réalisé ce dragon, avec un biscuit au chocolat et de la mousse chocolat, j'avoue que j'admire certaines...

Posté par mamiechat à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 décembre 2013

Timbale de chantilly aux marron

Mes petits desserts de fête, ceux que j'avais réalisé pour un 31 décembre, à servir avec le café en fin de soirée...! Une petite timbale de chantilly aux marrons qui était accompagnée de macarons au chocolat les recettes de ces macarons est sur ce blog...

Posté par mamiechat à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 décembre 2013

Bûche au chocolat

Que serait le réveillon ou le jour de noël sans une bûche au dessert, tradition quand tu nous tiens...! Chez nous le chocolat remporte sur les autres parfums. Ils manquent les petits nains, les champignons et les feuilles de houx au chocolat, pour parfaire...

Posté par mamiechat à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2013

biscuits au chocolat

Toujours en prévision des fêtes de Noël, dans la série petits gâteaux, ceux-là seront tout chocolat, qui aura le plaisir de les goûter ? INGREDIENTS : pour environ 40 à 50 pièces 200 g de chocolat noir pour pâtisserie (style Nestlé ou Menier) 125 g de...

Posté par mamiechat à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 décembre 2013

Samossas pomme/cannelle

Quelques feuilles de brick à utiliser, de quoi faire un petit dessert avec les pommes du compotier, juste tiède un régal...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 4 feuilles de brick 1 à 2 pommes golden 1 sachet de sucre vanillé 1/4 de cuillère à café de cannelle...

Posté par mamiechat à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2013

Quiche sans pâte

Pas le droit de manger de la pâte feuilletée ou brisée, mais une envie de quiche Lorraine, une recette facile à faire, quelques feuilles de salade pour compléter le plat...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 2 oeufs 1 tranche de jambon (sans graisse) 1/2...

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14 décembre 2013

Sablés des Landes

Dans les préparations de Noël, confection de petits gâteaux, aujourd'hui des sablés des landes, qui se conservent 6 à 8 semaines, mais à mon avis ils seront mangés bien avant...! INGREDIENTS : pour environ 50 pièces 250 g de beurre frais 300 g de sucre...

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13 décembre 2013

canard aux navets

Aujourd'hui au menu, filet de canard et navets, cuit dans mélange subtil et aromatisé aux épices et herbes orientales avec les tablettes "DUOLINO" de chez "MAGGI", une aide culinaire sans graisse, bien sympa...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 2 filets...

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