le blog de chantal76

Charlotte aux pêches

Une recette réalisé avec la génoise de mon partenaire https://www.facebook.com/forchy.patissier Maison connue dans notre région, puisque leur usine se trouve à Yvetot Un dessert réalisé avec le moule à charlotte "tupperware" aussi vieux que la recette,...

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27 avril 2014

Macarons de St Emilion

Après avoir regardé l'émission de Julie Andrieu, qui se passait dans le Périgord, qui nous a présenté entre autre les macarons de Saint-Emilion, comme une envie de les faire pour goûter, recherche sur le web, plusieurs écoles, blancs battus ou pas, j'ai...

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26 avril 2014

Bouchons de thon

Des petits bouchons au thon très facile à préparer, pour s'avancer et pour servir lors d'un apéritif imprévu, ils ont toujours du succès. Ils se conservent très bien au frais, pendant 1 à 2 journées, dans une boîte hermétique. Je les congèle et les réchauffe...

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26 avril 2014

Encornet au chorizo

Un plat comme on les aime, un peu de préparation et de découpe, mais le résultat, des saveurs et des parfums qui sentent le soleil...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 500 g d'encornets 1 poivron vert 1 poivron rouge 50 g de chorizo 1/2 oignon rouge 1 petite...

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24 avril 2014

Gâteau moelleux au lait ribot et aux noisettes

Comme il me restait du lait ribot, j'ai trouvé sur internet une idée de gâteau tout moelleux, juste un peu amélioré à mon goût...! Trouvé sur le site les delices de capu, merci pour cette recette. INGREDIENTS 200 g de farine 1 sachet de levure chimique...

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24 avril 2014

Lassi fraises cassis

Le lassi, boisson traditionnel indienne sucrée ou salée, à base de lait fermenté, qui permet d'éteindre le feu des mets épicés, mais aussi de prendre une boisson pleine de fraîcheur, nous nous l'avons prise en dessert, comme un yaourt liquide...! INGREDIENTS:...

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6 avril 2014

Fricassée de volaille aux cèpes

J'ai eu envie de faire ce plat après avoir regardé la chaîne 8 ce matin sous ma couette, l'émission parlait des volailles de France, les recettes étaient alléchantes, le poulet était prévu pour notre repas, mais comme j'avais des cèpes dans le congélateur,...

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6 avril 2014

confiture de fraise

C'est la première fois que je fais de la confiture avec du sucre spécial confiture. Pour permettre aux fraises qui ne demandent pas trop de cuisson pour garder leur bon goût. Résultat, avec 3 kilos de fraises 9 pots, vite fait et une confiture délicieuse...!...

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5 avril 2014

Boutique de thé

Message de mon partenaire, pause douceur pour les papas et les mamans...! http://www.teaboutiqueathome.fr Les thés proposés pour la fête des mères, 25 mai 2014 Les thés proposés pour la fête des pères, 15 juin 2014

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1 avril 2014

Magdalenas (madeleine espagnole)

1er avril 2014 Page populaire du jour sur mon blog Du soleil, je veux du soleil, voeu exhaussé, aujourd'hui en normandie un temps d'été. Ces délicieux petits gâteaux espagnols, nous rappellent des souvenirs de vacances, on y retourne quand ? Normalement...

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