27 mai 2014

 Pour continuer de vous présenter les mise en bouche de mon dernier repas. J'avais trouvé dans mon supermarché des mini poivrons de couleur différente. Je les ai utilisé pour faire des mini poivrons farci mozzarella et tapenade, recette extraite du magazine "ZESTE" du mois de mai/juin, un délice...! Presque le goût de trop peu, je referais cette recette avec des plus gros poivrons.  Photo du magazine "ZESTE" Recette ici :  ZESTE Bon appétit...!  

 J'ai réalisé cette délicieuse recette de verrines de crème d'asperges, lors de ma dernière invitation, j'ai trouvé cette recette dans un magazine "MARMITON". Je les ai servi en mise en bouche, accompagné d'un mini poivron farci et d'une petite brochette de poulet mariné. J'ai utilisé des asperges en conserve. Surtout bien mixer les aperges pour obtenir pour obtenir une crème très lisse. N'ayant pas pris de photo de ma réalisation, je vous donne le lien et la photo de chez "MARMITON"    Bon appétit...!