11 juin 2014

Une recette si facile à faire et si bonne avec une salade verte pour un petit souper, à servir comme entrée ou comme plat, suivant l'appétit de chacun. INGREDIENTS: pour 4 ramequins 1 boîte de maquereaux à la moutarde (160g) J'ai utilisé la marque saupiquet, mais d'autres marques sont aussi très bonnes 60 g de pain de mie sans croûte 1/2 cuillère à café de fenouil en poudre 80 g de parmesan en bloc 80 g de chapelure 40 g de farine 50 g de beurre demi-sel 15 cl de lait 4 moules à crème brûlée de 10 cm ou 4 ramequins. ... [Lire la suite]