16 juin 2014

Nems de poulet

Un peu d'exotisme, un plat asiatique pour notre souper, avec des nems au poulet, juste avec de la salade et des feuilles de menthe, une petite sauce dont je vous donnerais la recette, trop bon...! INGREDIENTS 12  à 15 crêpes de riz 300 g de blancs de poulet 1 boîte de crevettes décortiquées 1 gros oignon 1 carotte râpée 50 g de vermicelle de riz 25 g de champignon noirs 100 g de pousses de soja sel, poivre, sucre 1 cuillère à café de nuoc-mam PREPARATION  Faites tremper les champignons pendant 30 minutes dans... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 22:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

16 juin 2014

Roulé aux fraises pour la fête des pères

La recette à venir, peut être ce soir pendant que papy regardera le foot! Juste la photo pour l'instant, préparé et décoré avec l'aide de Louve, c'est un des gâteaux préféré de papychat...! INGREDIENTS 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 4 oeufs 1 pointe de levure chimique 1 pot de confiture aux fraises PREPARATION Préchauffez le four à 180°C Battez les oeufs et le sucre au fouet électrique pour obtenir un mélange mousseux, ajoutez la farine et la levure mêlées. Versez la pâte sur la plaque à roulé recouverte d'un... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 18:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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