
Un dimanche ensoleillé qui prévoit une journée agréable, il nous fallait un dessert très frais. Pour le dessert de ce repas dominical, j'ai revisité le fraisier avec le quatre-quarts de mon partenaire "FORCHY", nous nous sommes régalé, à refaire...!
Avec les fraises de mon jardin...!
INGREDIENTS pour 2 personnes
1 tranche de quatre-quarts de chez FORCHY
500 g de fraises "Mara des bois" pour moi
125 g de mascarpone très froide
10 cl de crème liquide entière très froide
2 cuillères à soupe...
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