23 septembre 2015
Pommes de terre au curry rouge.
Pour changer des pommes de terre rissolées, celle-ci sont cuites en papillotes et très parfumées, idéales pour accompagner les viandes ou les poissons...!
INGREDIENTS : Pour 2 à 3 personnes
20 petites pommes de terre nouvelles
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 belle échalote hachée
1 belle cuillère à café de pâte de curry rouge masala
sel, poivre
thym.
PREPARATION
Pelez, lavez et séchez les pommes de terre.
Dans un saladier, mélangez l'huile d'olives, l'échalote hachée, le curry, sel, poivre,... [Lire la suite]
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