30 septembre 2015

Fleurs de courgettes poêlées

J'ai reçu hier un petit bouquet de 5 fleurs de courgettes, de quoi faire une poêlée pour mon souper. Merci Marie-José d'être passée dans ton jardin avant de venir prendre un petit café, je me suis régalée...! INGREDIENTS 1 cuillère à soupe de farine 1 oeuf 5 cl d'eau  sel, poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Piments d'Espelette et fleur de sel PREPARATION Mélangez la farine, l'oeuf et l'eau, salez, poivrez. Enlevez le pistil des fleurs, lavez-les rapidement et séchez-les délicatement. Faites chauffer l'huile... [Lire la suite]
Posté par mamiechat à 18:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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