2 juin 2016

 Contactée par  Cédric de chez "PROCOUTEAUX" Qui sont-ils...!  D’origine scandinave, et passionné de gastronomie, monsieur Mogens Black a ouvert un restaurant sur Toulouse en 1997 avant de créer une entreprise de traiteur évènementiel quelques années plus tard en 2000. Aujourd’hui, monsieur Black a souhaité mettre au profit des métiers de bouche mais aussi des particuliers, son savoir-faire et ses connaissances en termes d’équipements de cuisine et plus précisément en ce qui concerne les couteaux. D’où... [Lire la suite]