06 octobre 2016
Oranais
Des petits gâteaux pour les 91 ans de papi René.
Depuis le temps que je voulais faire des Oranais, chose faite...!
J'ai choisi de garnir mes Oranais de crème d'amandes, mais c'est plus souvent de la crème pâtissière.
INGREDIENTS : pour 4 gâteaux
1 pâte feuilletée pur beurre maison ou du commerce de forme rectangulaire
ou
4 carrés de pâte feuilletée (croustipâte)
1 boîte 4/4 d'oreillons d"abricots
1 oeuf + 1 jaune d'oeuf
50 g de sucre
50 g de poudre d'amandes
sucre gros grains
PREPARATION
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