15 octobre 2016

Après l'achat de citrons en quantité. Plusieurs possibilités pour les utiliser. Dans mon thé, en jus pour se rafraîchir, mais surtout dans ma pâtisserie, pour ce j'ai voulu les faire confits au sucre, simple à faire, juste un peu de patience entre chaque cuisson...! INGREDIENTS : pour 1 pot 4 citrons non traités 250 g de sucre 250 ml d'eau PREPARATION Si vos citrons ne sont pas bio ou non traités, mettez-les à tremper quelques heures dans de l'eau chaude. Faites blanchir vos citrons dans l'eau en portant sur le... [Lire la suite]