Pour halloween

Un gâteau "gore", un cerveau bien sanglant, avec un intérieur bien écoeurant, effet escompté...! 

Réalisé pour l'anniversaire de mon beau-frère, l'an passé.

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Des yeux et des vers blancs en pâte à sucre, je vous rassure...!

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La découverte de l'intérieur par les invités, trop drôle pour moi qui avait réalisé ce gâteau avec l'aide de mon mari pour le décor en pâte à sucre...!

Un gâteau au yaourt, fourré de ganache au chocolat blanc et de gelée de framboise, agrémenté d'yeux en bonbons trouvé dans le commerce et des petits vers blancs réalisés en pâte à sucre.

Le tout recouvert de ganache au chocolat blanc et de boudin en pâte à sucre rose ou blanche pour former le cerveau.

Juste avant de servir faites fondre la gelée de framboise pour badigeonner le gâteau, plantez un couteau, effet stupéfiant...!