25 juillet 2017

Le régal de Thibaut, des tomates farcies à la merguez, là j'en ai fait avec des tomates cocktails, il c'est régalé...!   INGREDIENTS :  pour environ 15 tomates 2 merguez 100 g de chair à saucisse 1 oeuf 1 bon morceau de pain sec 1 verre de lait 1 échalote hachée quelques branches de persil hachées sel, poivre, piments d'Espelette PREPARATION Préchauffez le four à 200°C. Enlevez la croûte du pain et mettez la mie à tremper dans le lait. Coupez un chapeau dans sur chaque tomate cocktail et évidez-les avec une... [Lire la suite]