9 octobre 2017

Des poireaux et du jambon, un petit plat pour le souper, comme tout bon normand avec de la crème fraîche.         INGREDIENTS : pour 2 personnes 4 beaux poireaux coupés en deux 2 tranches de jambon 3 cuillères à soupe de crème épaisse 50 g de gruyère râpé sel, poivre PREPARATION Nettoyez les poireaux, faites-les cuire à la vapeur, réservez et laissez refroidir. Préchauffez le four à 200°C. Beurrez légèrement un plat allant au four. Déposez 2 poireaux dans une tranche de jambon, roulez le tout pour... [Lire la suite]