
Aujourd'hui vendredi, poisson au menu, j'ai opté pour une cuisson en papillote en silicone, cuisine diététique, enfin presque, j'ai ajouté une petite cuillère de crème fraîche ...! Bonne Normande.
INGREDIENTS: pour 2 personnes
2 pavés de saumon
200 g de légumes en julienne
sel, poivre
huile d'olive
crème fraîche épaisse (facultatif)
Quelques brins de cive
PREPARATION
Déposez les légumes dans la papillote, posez le pavé de poisson dessus, salez, poivrez, arrosez d'un filet d'huile d'olive, fermez la papillote, mettez au...
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