Recette de petits gâteaux pour le thé, partagés avec mes enfants et petits-enfants...!

Comme on dit chez nous, "le goût de trop peu", simple à réaliser, trop vite manger, à refaire...!

DSC03967

 

INGREDIENTS : pour 30 Michettes

200 g de poudre de noisettes

200 g de sucre en poudre

blanc d'oeuf

30 noisettes entières, bien rondes.

PREPARATION

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, pétrir la poudre de noisettes et le sucre, incorporez petit à petit du blanc d'oeuf pour obtenir une pâte malléable. Formez des petites boules, les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ajoutez une noisette sur chaque petit gâteau.

Faites cuire pendant 10 à 12 minutes.

Laissez refroidir avant de les retirer du papier sulfurisé.

Dégustez...!