
Quand on vous offre une butternut, on cherche sur internet une façon de le cuisiner,moi, j'ai opté pour une cuisson rôti au four avec des graines et de l'ail confit et je me suis régalée...!
INGREDIENTS: pour 2 personnes
1/2 butternut
1 cuillère à soupe de mélange de graines (tournesol, courge, pignon)
2 belles gousses d'ail non pélées
sel, poivre
huile d'olive
PREPARATION
Lavez la butternut, la coupez en deux, épépinez, coupez en 4 une demie butternut, le reste vous servira pour une autre préparation, vous avez le choix.
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