28 octobre 2017

 La rencontre entre le canard et la pomme, un plat réalisé pour participer au défi sur la pomme, organisé par Une association de goût très agréable avec la douceur de la pomme...! INGREDIENTS : por 4 personnes 8 beaux filets de canard 2 belles pommes (style golden ou jonagold) 4 navets moyens 1 oignon 25 g de beurre sel, poivre crème fraîche épaisse PREPARATION Pelez oignon, le ciseler, puis pelez également les navets, les couper en gros cubes de 2 cm de côté. Dans une poêle, mettez le beurre, faites revenir les... [Lire la suite]