
La rencontre entre le canard et la pomme, un plat réalisé pour participer au défi sur la pomme, organisé par
Une association de goût très agréable avec la douceur de la pomme...!
INGREDIENTS : por 4 personnes
8 beaux filets de canard
2 belles pommes (style golden ou jonagold)
4 navets moyens
1 oignon
25 g de beurre
sel, poivre
crème fraîche épaisse
PREPARATION
Pelez oignon, le ciseler, puis pelez également les navets, les couper en gros cubes de 2 cm de côté. Dans une poêle, mettez le beurre, faites revenir les...
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