
Une recette américaine que l'on trouve chez nos voisins anglais, ils ont quelques recettes que les fins gourmets français apprécient, c'est une salade sucrée/salée...!
INGREDIENTS: pour 4 personnes
1/4 de chou blanc
2 belles carottes
1 cuillère à soupe de raisins secs (facultatif)
Pour la sauce: 3 à 4 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe de yaourt nature
1 cuillère à café de sucre
sel, poivre
PREPARATION
Râpez le chou blanc très fin avec un couteau ou une mandoline.
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